Il 30 aprile si è tenuta la tavola rotonda online sul settore agroalimentare e sul futuro del Made in Italy. L’Università Campus Bio-Medico di Roma è attiva nella ricerca in campo alimentare e nutrizionale e lavora accanto alle aziende per formare esperti nutrizionisti, tecnologi e manager della filiera alimentare.

L’ing. Giuseppe Garofano, Presidente della Campus Bio-Medico SpA, avviando i lavori insieme al Rettore, ha ricordato l’impegno dell’Ateneo nel progetto “Isola tecnologica sostenibile”: un progetto innovativo a valenza sociale basato sulla circular economy che prevedrà nella sua prima fase la costruzione di laboratori e infrastrutture sperimentali per individuare nuove linee di ricerca applicata nel campo della metabolomica e della nutraceutica.

Scarica la locandina